最值得推荐的八大坚果
1.开心果
一粒小小的得推大坚开心果,不但含有基本营养素,最值还有6种有益物质蕴藏其中,得推大坚包括油酸、最值花青素、得推大坚叶黄素、最值白藜芦醇、槲皮素、植物甾醇。油酸占开心果所含脂肪的一半以上,对心脑血管系统有益。植物甾醇具有降低血脂的作用。花青素、叶黄素、白藜芦醇、槲皮素等均具有抗氧化、清除自由基作用。
购买开心果一定要注意“黄壳、紫衣、绿仁”的产品特征。一些加工者使用漂白剂给开心果“美容”,以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑,因此购买时一定要注意。
2.核桃
核桃健脑是一个很古老的说法。虽然到目前还缺乏足够的证据来支持该说法,但核桃总归是一种营养价值很高的坚果。此外核桃还含有多酚、黄酮类保健成分。
3.葵花子
葵花子是向日葵的果实,俗称“瓜子”,是最常见的休闲零食之一。葵花子脂肪含量超过其他常见坚果,过量食用时更容易导致发胖。
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种(只限籽瓜),比如打瓜等。西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一,建议选用普通的西瓜子,而不选添加盐和其他调味料的,以减少钠的摄入。西瓜子壳较硬,嗑得太多对牙齿不利。
5.花生
花生是最常见的坚果之一,既可用于榨油,也可直接食用,其蛋白质含量在坚果中名列前茅,营养价值不逊于其他坚果,堪称物美价廉。
6.榛子
榛子是榛树的果实,形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,因为含油脂量很大,吃起来特别香。市面上的榛子有大小之分,小榛子的口感较好,香味纯正;大榛子色泽好、个头大,但味道比较淡。
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁”,但其实并不是杏仁,而是扁核桃仁,在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木”。现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁”。巴旦木营养很丰富。巴旦木大多只经过轻微烤制,不含太多调味品,维生素破坏少。
8.碧根果和夏威夷果
碧根果(又称美国山核桃、长寿果),剥开后果肉与核桃有点像,核仁肥大,味甜而香。碧根果是脂肪含量最高的坚果之一,达74.3%,蛋白质则低于其他坚果,整体营养价值并不高。夏威夷果(又称澳洲坚果)的脂肪含量比碧根果更多,高达76.1%,蛋白质则更低,整体营养价值也不高。
此外,与上述8种坚果完全不同,板栗脂肪含量极低(1.5%),蛋白质也不多(4.8%),主要成分是糖类(46%),还含有维生素A和维生素C。板栗最简单的家庭吃法就是水煮,这是最值得推荐的;市场上常有做成小吃的糖炒栗子、油炸栗子等;还可以用微波炉爆开;超市出售袋装的调味板栗零食,非常好吃。
(责任编辑:知识)
-
之前SE宣布,《尼尔》系列将于15周年之际,在YouTube 和 Niconico平台,于2025年4月19日下午五点开始直播纪念节目!直播将包含有关《尼尔》系列 15 周年庆典的最新信息并邀请系列开 ...[详细]
-
2025年石家庄初中排名靠前的学校 入学条件是什么李铭2025-02-27 21:23:26在教育资源日益丰富的2025年,石家庄初中的格局也在不断变化。根据多方数据统计与综合评估,以下是石家庄初中的 ...[详细]
-
Ready 阿丽塔电影播放中,抖音也推出了阿丽塔特效玩法,抖音阿丽塔怎么拍呢?打开抖音,点击下方中间的加号,选择道具,点击热门,选择阿丽塔道具,点击圆点拍摄即可。End ...[详细]
-
Ready 抖音最近兴起了拍相似度视频,即拍摄两个人查看两人的外贸相似度,很多用户想拍摄相似度视频又不知道该特效在哪里能够找到,本期视频就来告诉大家如何拍摄相似度视频,一起来看看吧。打开抖音,点击下 ...[详细]
-
不朽的英魂 永恒的崇敬——上海才众志愿服务队守护邹容烈士墓的故事
2024第11届海峡两岸清明文化论坛,清明节前夕在华东师范大学举行。今年的论坛以“点亮共同记忆,增进血脉亲情”为主题,由上海市公共关系研究院、华东师范大学台湾研究院及台湾章亚若教育基金会、中华教育文化 ...[详细]
-
北京时间4月15日消息,近日,中国歌手周杰伦与妻子昆凌现身蒙特卡洛大师赛的现场观赛。最终,西班牙选手阿尔卡拉斯夺冠。周杰伦在社媒分享与阿尔卡拉斯合影,并写道:“过去几天在蒙特卡洛大师赛享受了精彩的网球 ...[详细]
-
Ready 我们在抖音上发布视频的时候,如果上传的视频过长就需要剪辑,那么抖音怎么剪视频呢?本期视频就来教你。 本期视频是由ios14.0版本的苹果11手机录制的,抖音版本是1 ...[详细]
-
宝山警方定制出入境办理“服务包”,以协作互联机制优化营商环境
图说:宝山警方定制出入境办理“服务包”为企业提供便利“办理速度更快、逗留期限更长,为下一步企业进行业务拓展提供了很大的便利。”日前,市民耿先生在前期咨询和材料预审的基础上,仅用时10分钟就在上海市公安 ...[详细]
-
我说我们是一个圆,走了谁都是残缺。来我的怀里,或者让我住进你的心里,默然相爱,寂静欢喜。对你我终究是一道无法用言语说的伤心痛了,累了,孤单了,蹲下来,抱抱自己。画面变的模糊,你也变得不再爱我。我走了一 ...[详细]
-
Ready 抖音最近兴起了拍相似度视频,即拍摄两个人查看两人的外贸相似度,很多用户想拍摄相似度视频又不知道该特效在哪里能够找到,本期视频就来告诉大家如何拍摄相似度视频,一起来看看吧。打开抖音,点击下 ...[详细]